Рецепт салата с кокосовой кукурузой

0
13
views

Рецепт салата с кокосовой кукурузой

Информация о рецепте:

  • Порции: 4
  • Время приготовления: 5 мин
  • Общее время приготовления: 10мин.

Ингредиенты:

  • 3столовые ложкипресное масло
  • 5колосья
  • сбросил
  • мелкозернистая морская соль
  • 3столовые ложкисвежие листья тимьяна
  • 1кружка/ 1 1/2 унции / 40 г больших кокосовых хлопьев
  • хорошо поджаренный
  • 1кружка/ 3 унции / 85 г нарезанного миндаля
  • хорошо поджаренный
  • 3столовые ложкинарезанный красный лук
  • большое сжатие свежего сока лимона или лайма

Приготовление:

  • Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить кукурузу, посыпать парой щепоток соли и хорошо размешать, чтобы покрыть всю кукурузу. Готовьте в течение минуты, пока кукуруза не потеряет свой сырой край, размешайте половину тимьяна, а затем перенесите кукурузу в большую миску для сервировки. Как раз перед тем, как вы будете готовы служить, добавьте большую часть кокосовой стружки, большую часть миндаля, остаток тимьяна, красный лук и сок цитрусовых. Размешайте как следует. Попробуйте, приправьте большим количеством соли, по вкусу и подавайте с оставшимся кокосовым орехом и миндалем (и еще одну порцию сока, если необходимо!).

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here